МОРКОВЬ, СВЕКЛА И ТОМАТЫ. ЧТО БОЛЬШЕ ВСЕГО ПОДЕШЕВЕЛО В ИЮЛЕ

Белстат обнародовал информацию о средних ценах на товары и услуги в июле. Мы посмотрели, что из продуктов питания подешевело и подорожало за этот летний месяц.

Согласно данным органов статистики, в целом в июле цены в Беларуси увеличились на 0,03% по сравнению с предыдущим месяцем. При этом продовольственные товары подешевели на 0,2%, непродовольственные подорожали на 0,3%, а тарифы на услуги выросли на 0,1%. Как при этом изменились ценники в магазине?

Белстат каждый месяц подсчитывает средние розничные цены на 149 наименований продовольственных товаров. Выводятся средние значения за килограмм, литр, десяток, изделие и т.п. На основе этих данных мы сравним, как изменились цены в белорусских магазинах в июле по сравнению с первым месяцем лета.

В группе из 149 товаров нашлось 11 позиций, средняя розничная цена на которые за месяц не изменилась ни на копейку. Это мука пшеничная (1,61 руб/кг), крупы перловая (1,53 руб/кг) и пшенная (2,22 руб/кг), вафли (13,21 руб/кг), свинина бескостная (14,85 руб/кг), котлеты мясные (1,05 руб. за 1 шт., весом 100 г), сало и грудинка (16,94 руб/кг), сметана (7,40 руб/кг), сахар (2,60 руб/кг), уксус (2,80 руб/л), вермишель и лапша (3,12 руб/кг).

Еще 54 товарных позиции в июле подешевели. Больше всех скинули цену сезонные овощи и фрукты. В тройку лидеров по уровню снижения розничной цены вошли морковь (-25,18%), свекла (-23,93%) и свежие помидоры (-18,26%). Также значительно подешевели виноград (-11,59%), сладкий перец (-11,02%), картофель (-8,21%), груши (-7,77%), свежая белокочанная капуста (-7,32%), чеснок (-6,04%) и ягоды (-6,2%).

При этом большая часть продуктовой корзины, которая попала в поле зрения органов статистики, всё же подорожала. Прибавили в цене 84 товарные позиции. Лидером оказалась живая рыба (+17,02%), цена которой за месяц увеличилась с 11,28 руб/кг до 13,20 руб/кг. Далее следуют горох и фасоль (+4,71%), рис шлифованный и пропаренный (+4,47%), а также оливковое масло (+4,42%). На фоне застывшей цены на вермишель, подорожали макароны и рожки (+3,54%). А из когорты подешевевших сезонных овощей выбился репчатый лук, который за июль стал дороже на 3,43%. Также на 3,2% прибавила в цене нелюбимая многими детьми манная крупа.

Что касается молочных продуктов, то молоко цельное пастеризованное за месяц стало дороже на 0,49%, кефир подешевел на 0,52%, сливочное масло на 0,5%, а йогурт в 250-граммовой пачке скинул 1,06%. Сыр мягких сортов подорожал на 2,3%, а твердых и полутвердых – на 0,41%.

Цены на большинство напитков также повысились. Молотый кофе стал дороже на 3,43%, растворимый – на 1,4%. При этом стоимость зеленого чая практически не изменилась (+0,02%), а черный подешевел на 0,97%. Минеральная и питьевая вода стали дороже на 1,18%, а другие безалкогольные напитки – на 0,43%.

Среди алкогольных напитков больше всех подорожали коньяк (+1,31%) и игристые вина (+1,01%). Водка стала дороже на 0,45%, крепкие настойки на 0,08%, виноградные столовые вина  – на 0,95%, а крепленые – на 0,78%.

Где продукты дешевле

Белстат публикует средние цены на товары не только по стране, но и для каждой области и г. Минска. Поэтому можно сравнить, в каких регионах в июле было выгоднее отовариваться. Чтобы не сравнивать товары по отдельности, предположим, что мы купим все 149 позиций в указанных объемах. Например, по килограмму манной крупы, гречневой крупы, гороха, десяток яиц, литр молока и т.д.  вплоть до 149-й строчки списка, где разместились «прочие сухие пищевые специи и пряности (за 100 г.)». Выходит, что такой шопинг в июле 2024 г. обошелся бы среднестатистическому жителю Беларуси в 1918,57 руб. При этом житель Могилевской области заплатил бы за такой же продуктовый набор 2003,22 руб. В Минской области на покупку пришлось бы потратить 1953,88 руб., а в столице – 1949,39 руб. В Гомельской области аналогичная «корзина» продуктов стоила бы 1891,36 руб., Брестской – 1874,45 руб., Витебской – 1872,67 руб. Самой доступной продуктовая корзина оказалась в Гродненской области, где за нее бы пришлось заплатить 1853,17 руб.

При этом Белстат делает оговорку, что на уровень средней цены товара, кроме собственно ценовых факторов, оказывают влияние структурные сдвиги. Среди них – изменение ассортимента (появление новых товаров, исчезновение старых, изменение  доли  отдельных товаров  с  различным уровнем  цен), а также территориальные  сдвиги  в  размещении товаров с  региональной  дифференциацией  цен,   сезонные  колебания цен и прочее. Поэтому средние цены не всегда могут быть использованы для характеристики динамики цен.

Алексей КОНОПЛЁВ

Фото Степана ТЮШКЕВИЧА
© 1prof.by Полное копирование материалов возможно только с письменного разрешения редакции https://1prof.by/news/ekonomika-i-biznes/morkov-svekla-i-tomaty-chto-bolshe-vsego-podeshevelo-v-iyule/